Премиальный белый чай с доставкой по США – интернет-магазин GoldenTeapot

Премиальный белый чай – польза, вкусовые особенности и лучшие сорта

История белого чая

Белый чай — один из самых древних и утонченных видов чая, история которого уходит корнями в династию Тан (618–907 гг.) в Китае. Тогда императорский двор ценил самые молодые и нежные чайные почки, покрытые белым пушком. Эти листья собирали вручную, обрабатывали минимально и подавали только знати.

Во времена династии Сун (960–1279 гг.) белый чай стал еще более известен. Китайский император Хуэйцзун называл его высшим напитком и активно способствовал развитию его производства. Тогда же появилось особое приготовление чая в порошковой форме, напоминающее современное матча.

Традиционная технология производства белого чая сохранилась и до наших дней. Самые знаменитые сорта, такие как Бай Хао Инь Чжень (Серебряные Иглы) и Бай Мудань (Белый Пион), до сих пор производят в китайской провинции Фуцзянь. В отличие от зеленого или черного чая, белый чай не подвергается скручиванию и сильной ферментации, что сохраняет его мягкий вкус и высокое содержание антиоксидантов.

Сегодня белый чай ценят по всему миру за его изысканный аромат, пользу для здоровья и натуральный способ обработки, который остается неизменным уже более тысячи лет.

БЕЛЫЕ ИГЛЫ

САМЫЙ НЕЖНЫЙ БЕЗ ДОБАВОК ВКУС ОРХИДЕИ

подробнее..

★★★★★

36 отзыва

56g / 2 oz

ЗОЛОТИСТЫЙ БЕЗ ДОБАВОК АНТИОКСИДАНТ

подробнее..

★★★★★

14 отзыва

56 g / 2 oz

ПАИ МУ ТАН

подробнее..

★★★★★

15 отзыва

56 g / 2 oz

ИЗЫСКАНЫЙ С ДОБАВКАМИ ВНАЛИЧИИ

подробнее..

★★★★★

9 отзыва

56 g / 2 oz

ШАМПАНЬ

МАО ФЕНГ

мао фенг

СУХОФРУКТЫ БЕЗ ДОБАВОК АНТИОКСИДАНТ

белый чай

белый чай

белый чай

Мо Ли Фен Янь

Нежный аромат жасмина и чайных почек, мягкий освежающий вкус..

подробнее..

★★★★★

4 отзыва

56g / 2 oz

По цвету настоя и мягкому вкусу он схож с белыми чаями. Этими свойствами Бай Хоу обязан..

подробнее..

★★★★★

14 отзыва

56 g / 2 oz

СЛЁЗЫ ДРАКОНА

подробнее..

★★★★★

15 отзыва

56 g / 2 oz

Бай Хоу

Для изготовления используется почка и два молодых листа. Вкус свежий, сладковатый, отдает..

подробнее..

★★★★★

9 отзыва

56 g / 2 oz

Би Ло Чунь

ГЛАЗ ФЕНИКСА

Бай Лун Джу

После обжарки, приятный, чуть дымный аромат, в отличие от..

БЕЛАЯ ОБЕЗЬЯНА

СПИРАЛИ ВЕСНЫ

Чёрный чай

Зелёный чай

Пуэр

Улун

GOLDENTEAPOT РЕКОМЕНДУЕТ

Актуальные подборки чая